ちょっとバタバタしてて 日記アップできませんで(^-^; さて そんな曇り空の土曜日 の ブランチです☆ TKG醤油こうじ まぁ卵かけご飯ですね(笑) 今回は 醤油こうじ仕込み時に 鰹節＆昆布を加えてみました いやぁ～ 旨味が濃い！深い！ ウマイ～～(*≧∀≦*) 卵と…

明日の昼間！急遽 お花見に出掛けることに♪ 張り切って お花見弁当作るぞー！おーーo(*⌒O⌒)ｂ お弁当メニュー何にしようかな♪ 晩ごはん食べながら 考えてたら…テレビの天気予報で 曇りのち雨マーク!! ガーン(|| ゜Д゜) それを見た直後！食事中にもかかわらず…

雪国まいたけBOX！ 最後の料理は やっぱり天ぷらにしました♪ 舞茸の天ぷらって ほんと旨いなぁ(*≧∀≦*) 一緒に れんこん、アスパラガス、冬菜、カボチャを揚げました～ うちは天ぷら大好き家族☆ どんだけ山盛り揚げても ペロリとたいらげてしまうので… たまに…

さてさて 本日春分の日は 竹輪まつりですね～(^-^)/ やはり、最近マイブームの醤油こうじを使いたいなぁ～ ってことで！ 考えたのが 醤油の代わりに 醤油こうじで味付けしたマリネ！まぁ南蛮漬けみたいなものです パプリカ2色、玉ねぎ、人参の千切りを マリ…

私…かなり 熱しやすく冷めやすい性格です 人や物、ほとんどが対象です ビビビっときたら すぐ飛びつくけど ほんと 些細なきっかけで サーーーっと冷めます いや きっかけも無いのかもしれない（苦笑） でも １つだけ 熱すると 冷めないものがあるんです そう…