エリンギたっぷりカレー♪

久しぶりに作った気がする

天津丼！

我が家流は　

  • 天津どーーーん！

大皿で　どーーーん！です(笑)

 

もちろん！　

カニかまですよ(苦笑)

カニかま、きくらげ、干し椎茸、ねぎをたっぷり混ぜて　でっかく焼き上げ☆

 

トロトロあんたっぷり(о´∀`о)

 

これって

ついつい　ご飯食べ過ぎちゃう

パターン♪

 

でも　大好き～～("⌒∇⌒")

 

  • 水餃子

キャベツと白菜半々で野菜たっぷり

 

焼きたい衝動をなんとか抑えて(。>д<)

茹でました(笑)

 

でも

よくよく考えてみると・・・

餃子焼くのに使う油なんて　ほんの僅か

 

水餃子にすれば　すっごいカロリーOFFした気分になって　

結局いっぱい食べちゃうパターン(笑)

 

酢醤油に　ゆずとんからし(柚子こしょう)で

あっさりパクパク♪



またまた今夜も食べ過ぎました・・・

ごちそうさまでした～(*´∀｀)

 

やっと作れた！

  • だまっこ鍋～～～(о´∀`о)

セリ！たっぷり♪

だまっこは　軽く焼いて♪

 

グツグツ　グツグツ♪

 

あぁ～～～　染みるぅ～～～

なんかね、一口食べたら

自然と口から声出てた(笑)

 

熱めの湯船に浸かった時みたいな声(笑)



それぐらい

染み渡っていく旨さなんだな(⌒‐⌒)



だまっこ、セリ、舞茸、ごぼう、しらたき、鶏もも、長ネギ　です♪

 

素材の旨味を全て　だまっこが吸い込んで

噛み締めると　ジュワ～～～(о´∀`о)



二日目の　味しみしみだまっこも楽しむつもりだったけど・・・

 

お鍋空っぽ～(笑)

 

残念、だけど大満足な晩ごはんでした

 

お口直しは

  • ニンニク風味白菜漬け

 

  • 煎り豆腐

青味がなんか欲しいけど・・・野菜室漁ったけど　何にもない～

 

あっ！スナップえんどう　ちょびっと発見

ブツブツ切って　火を止める寸前に加えたのが　意外にいい仕事☆

シャキシャキ歯触りが美味しかった♪

 

ふぅ～～～

お腹いっぽい

ごちそうさまでした～(*´∀｀)

 

挽き肉カレーに

コロコロにカットしたエリンギをたっぷり♪

歯触りを楽しむカレーと　相成りました☆

 

  • 白菜サラダ

冬の白菜は　ほんと甘みがあるので

千切りサラダが　はかどります♪

 

人参とカニかまも合わせて(⌒‐⌒)

 

  • Mixビーンズのピクルス

いつもの　らっきょう酢を使ったピクルスですが、檸檬ソルトを細かく刻んで加えてみました♪

 

とっても爽やかで　マイルドな　美味しい檸檬風味ピクルスになりました

大満足♪




最近、スナップ好きです( ＾∀＾)

 

ソーセージと一緒に　オリーブ油でソテーして　味付けはガーリックシーズニングパウダーのみ！

 

シンプルだけど　シャキシャキうまうま



最近、ちょっと貧血がひどくて・・・

おぼっちゃまの散歩しただけでも　心臓バクバク、どきどき

 

なので　体がダルくて仕方ありません～

 

台所仕事中は　椅子に座ってます

急に立ち上がったり　振り返ったりは　ヤバイです～

 

来週病院なので・・・

少し楽になるといいなと思います～

 

なので

ちょっと日記アップがゆっくりになってます(*´ー｀*)あしからず