初グリーンスムージーと 心豊かなひととき
今夜も シンシンと冷え込む感じ( ´_ゝ`)
鍋物でも良かったな(笑)
一昨年かな
ご近所のおばちゃんに 美味しい白菜漬けを指南してもらい
それからは
頻繁に漬けてました
こちらの日記でも紹介した あのニンニク入りの白菜漬けです☆
でも昨年～今年と なんか落ち着かず
なかなか漬けてられなくて
気にはなってたの
そしたら 今朝のワンコ散歩途中に
久々のご対面♪
「うわぁ～、ご無沙汰してます～！今年は白菜漬けまだ出来ないんですよ」と話したら
『ちょうどいい漬かり具合のがあるから、持っていきなさいよ♪』
嬉しいお言葉☆遠慮なく頂いてきました
久し振り～！美味しい！
昆布、柚子、ニンニク風味がなんとも言えない いい具合(*´∀｀)
さすが！！
お師匠さんの味～(*´∀｀)
私もまた漬けよう♪
さてさて
今夜のメインのおかず
- ジューシー鶏の唐揚げ～醤油こうじ味
もぅね、間違いない美味しさ(笑)
下味しっかりだから 焦げやすいので
フライパンの少なめ油で揚げながら 蓋しました
なので 焦げる前のギリギリ さくさく揚げ具合☆
醤油こうじ効果で お肉は柔らかジューシー(ノ´∀｀*)
ヤバうま～
いくらでも食べられる～♪
早く次の醤油こうじ仕込まなくちゃ
なくなっちゃうよ～(・・;)(・・;)
- ミモザポテトサラダ
ジャガイモ、玉ねぎ、ソーセージ、枝豆
下味は らっきょう酢&ハーブ塩に粒マスタードと マヨネーズ少々 黒こしょうたっぷり
いつもは 茹で卵を全部混ぜちゃうけど
今日は 黄身だけ軽く裏ごしして パラパラ ミモザ風
可愛いポテサラに変身っ！
あ～また食べすぎちゃった(苦笑)
ウマウマ晩ごはん
ごちそうさまでした～
今日は久し振り～！の友人とランチ♪
私より6歳？年上のお姉さんなんだけど
とっても気が合って 私のことを いつも気にかけてくれる大切な人☆
パン焼きが得意で
先日も 心がこもった美味しい美味しい
シュトーレンを焼き上げて
わざわざ宅急便で届けてくれました(*´∀｀)
クリスマスに向けて 毎日スライスしながら頂きました☆
幸せだ、私(ノ´∀｀*)
さてさて
今日は お野菜などに力をいれているカフェ
私、初めてグリーンスムージーを飲みました！
食わず嫌いだったけれど・・・すっきりした後味で とっても飲みやすい☆
小松菜、りんご、バナナ、レモン
食前酒のように まず胃袋を優しく包みこんでくれました
で、チョイスしたメニューは
生ハムのパニーニのプレートランチ、ドルチェ、ドリンクのセット
パニーニのパン生地がまず美味しい
生ハム、レタスたっぷりサンド
プレートに一緒に添えられたサラダ、プチキッシュ、ジャガイモのソテー
どれも 体にやさしい美味しさ
ボリュームあるけど 全く異にもたれなくて・・・私たち年代女子(笑)に いい感じ＼(^o^)／
ドルチェは リンゴのタルト&チョコレートのガナッシュケーキ
リンゴのタルトは大好物だから テンションアップ(笑)
アーモンドクリーム生地が しっかり風味出ていて 大満足でした
ドリンクは
温かいお紅茶を頂いて 〆ました(笑)
陽当たりのよいテーブル、大好きな友人、心豊かに そして 心充たされる時間を過ごしてきました♪
大人になってから知り合った友人だけど
ほんとに大好きです
会うと いつも笑顔になれます☆
ありがたい～～
楽しい3時間でした♪
